6 октября в рамках праздничной культурной программы, посвященной Дню города, заведующая библиотекой № 2 Анастасия Голубева провела увлекательную познавательно-конфетную программу под названием «Подольчанка — сладкий бренд Подольска!» Regions.Ru сообщает, что данное мероприятие привлекло внимание местных жителей и гостей города.
Истоки кондитерского производства в Подольске берут начало с артели «Химпищепродукт», начавшей свою деятельность в деревне Ново-Сырово в 1929 году. В период Великой Отечественной войны это предприятие изменило свою специализацию и стало заготовительным комбинатом, производя сахарин, декстрин, кисели и другие кондитерские изделия, а также обеспечивая фронт, госпитали и детские дома продуктами питания.
В 1963 году, после масштабной реконструкции, была основана Подольская фабрика кондитерских изделий, а всего через девять лет на рынке появилась знаменитая конфета «Подольчанка». В ходе мероприятия участники смогли узнать о процессе её создания, который был связан с разработкой «холодной помады», а также проследить, как менялся дизайн упаковки на протяжении времени. В 1992 году фабрика официально приняла имя своего сладкого бренда, что стало важным шагом в её истории.
После рассказа о конфете гости мероприятия перешли к обсуждению русской чайной традиции. В библиотеке функционирует чайная комната «Терем-Чай», где многие экспонаты были любезно подарены читателями. Чаепития в купеческом кругу отличались особым размахом, за самоваром проводилось много времени, а к столу подавались разнообразные сладости и выпечка.
На встрече также были озвучены интересные факты о чаепитии. Например, Федор Достоевский, известный своей любовью к чаю, мог выпивать до восьми самоваров в день, как вспоминала его жена. Кроме того, существовали маленькие самовары на одну чашку, которые называли «эгоистами». О слишком слабом чае говорили: «Чайтакой, что Москву видать», если через напиток можно было увидеть рисунок или надпись на дне чашки.